На маленькой кухне каждый сантиметр пространства на счету. Грамотно подобранная компактная техника позволяет сохранить полноценную функциональность и готовить вкусные домашние блюда без ограничений. Мы протестировали несколько миниатюрных моделей мультиварок и варочных панелей, чтобы проверить их удобство в реальных условиях.
Мультиварка Redmond МС128
- Объем чаши: 3 л (полезный — 2 л)
- Мощность: 500 Вт
- Габариты: 258×244×245 мм
- 14 автоматических программ: жарка, тушение, выпечка, суп, томление и другие
Эта модель оснащена сенсорной панелью управления и LED-дисплеем. Главная «фишка» — система цветовой индикации Color Chef, которая наглядно показывает этап работы: красный означает ожидание, оранжевый — процесс готовки, зеленый — завершение, голубой — подогрев, а фиолетовый — отсрочку старта.
Антипригарное покрытие чаши Daikin отлично проявило себя в тестах. Устройство справилось с жаркой и тушением свинины, приготовлением шурпы в режиме «Томление» и выпечкой манника. Единственное исключение — суп том-ям; из-за специфики блюда его все же предпочтительнее варить на обычной плите. Управление интуитивно понятное, есть функция «Мастершеф Лайт» для настройки температуры и времени в процессе приготовления, а также отложенный старт и автоподогрев до 12 часов.
Мультиварка JVC JK-MC400
- Объем чаши: 4 л (полезный — 3 л)
- Мощность: 860 Вт
- Габариты: 279×268×300 мм
- 15 автоматических программ: рис, крупы, суп, тушение, выпечка, йогурт и другие
Компактное устройство с технологией Color Cook для визуализации этапов приготовления. Помимо основных программ, предусмотрен ручной режим «Мой рецепт», отложенный старт до 24 часов и поддержание температуры готовых блюд до 12 часов. Внутри — чаша с покрытием Daikin.
В процессе тестирования мы готовили пшенную кашу, овощное рагу, супы и запеканки. Сенсор отзывчив, дисплей яркий. Хотя по габаритам модель чуть больше предыдущей, ее кубическая форма позволяет рационально использовать место на столешнице. Из нюансов: крышка открывается под углом менее 90 градусов, а отсутствие контейнера для сбора конденсата требует дополнительного ухода.
Встраиваемая электрическая варочная поверхность Krona Fidato 45 BL
- 3 конфорки Hi-Light: 1800 Вт, 1200 Вт и 1000/2000 Вт (двойной контур)
- 9 уровней нагрева
- Общая мощность: 5 кВт
- Габариты: 450×52×520 мм
Стеклокерамическая панель оснащена таймером до 99 минут, функцией паузы и блокировкой от детей. Двойная зона нагрева адаптирована под посуду диаметром 11,5—17,5 см. Панель управления расположена удобно и не перекрывается посудой.
Тесты показали соответствие заявленных характеристик реальным: литр воды на двухконтурной конфорке закипает за 8 минут. Устройство стабильно поддерживает температуру, что удобно для длительного томления бульонов. Минусы незначительны: нельзя отключить звуковые сигналы, а таймер ограничен 99 минутами.
Газовая встраиваемая варочная поверхность Lex GVS 321 IX
- 2 конфорки: 1000 Вт и 3000 Вт
- Габариты: 308×45×508 мм
Модель работает как от магистрального газа, так и от баллонов. Поверхность выполнена из нержавеющей стали, дополнена чугунными решетками. Есть электроподжиг и система газ-контроля.
Чугунные решетки устойчивы и выдерживают до 12 кг общего веса. Литр воды закипает за 6 минут 15 секунд. Удобно, что ручки управления не нагреваются в процессе работы. Это надежное решение для небольшой кухни, где ограничено место для размещения посуды.
Встраиваемая варочная поверхность Hebermann HBGS 302.1 X
- 2 конфорки: 1000 Вт и 3000 Вт
- Габариты: 300×95×520 мм
Бюджетная альтернатива с аналогичным функционалом: электроподжиг, газ-контроль, работа с разными типами газа и чугунные решетки. Регуляторы съемные, что упрощает уход за поверхностью из нержавеющей стали.
В ходе наших испытаний литр воды на мощной конфорке закипел за 6 минут 10 секунд. Пламя держится стабильно, регулировка плавная. Основное ограничение — компактность, из-за чего одновременно использовать две крупные кастрюли может быть неудобно.
Маленькая кухня не приговор. Правильный выбор компактной варочной панели и мультиварки позволяет готовить разнообразно, экономя драгоценные сантиметры рабочего пространства.
