Компания Xiaomi расширила ассортимент своей кухонной техники, представив умную мультиварку-скороварку Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro. Новинка уже вышла на китайский рынок по цене 899 юаней (около 130 долларов), однако благодаря действующим государственным субсидиям для покупателей цена может быть снижена до 105 долларов.
Изображение: Xiaomi
Устройство ориентировано на большие семьи из 4–8 человек и оснащено вместительной чашей объемом 5 литров. По заявлению разработчиков, возможностей прибора хватает для приготовления 20 порций риса или тушения до 2,5 кг мяса за один раз.
Высокая мощность и скорость приготовления
Ключевое преимущество модели заключается в использовании индукционной системы нагрева (IH) мощностью 2200 Вт. В отличие от стандартных нагревательных элементов, которые обычно выдают около 1000 Вт, индукция обеспечивает более интенсивный и равномерный прогрев всей поверхности чаши, что напрямую влияет на вкусовые качества готовых блюд.
За счет работы под давлением до 112 кПа при температуре 120 °C скорость приготовления продуктов возрастает на 40%. Производитель подчеркивает, что с этой мультиваркой мясо доходит до полной мягкости, позволяющей легко отделять его от кости, всего за 15 минут.
Комплектация и удобство использования
В комплект поставки входят две специализированные чаши:
- Из нержавеющей стали: оптимальна для приготовления супов и тушения блюд, в том числе с открытой крышкой.
- С керамическим антипригарным покрытием: не содержит фторсодержащих материалов и идеально подходит для варки риса, каш и десертов.
Разделение чаш по типу задач позволяет избежать нежелательного смешивания запахов при готовке разных блюд.
Умные функции и безопасность
Мультиварка получила интеллектуальную систему автоматической подстройки давления, которая определяет оптимальные параметры в зависимости от загруженных продуктов. После завершения процесса предусмотрена система быстрого сброса давления с воздушным охлаждением — открыть крышку можно спустя всего 88 секунд.
Функциональные возможности Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro включают:
- 10 автоматических программ;
- режим работы с открытой крышкой (функция электрической кастрюли или хот-пота);
- интеграцию с приложением Mijia, содержащим базу из более чем 100 рецептов;
- поддержку голосового управления через ассистента Xiao AI;
- удаленный запуск и настройку параметров со смартфона;
- таймер отложенного старта до 24 часов.
Безопасность пользователя обеспечивается 18-уровневой системой защиты, включая блокировку крышки при наличии давления и контроль перегрева. На мультиварку предоставляется официальная гарантия сроком на три года.
